par Matthieu Grass | 5 Fév 2016 | Articles
Suite à la victoire de Jean-Paul Acker, cuisinier à La Cheneaudière & Spa, qui a remporté la troisième édition du concours de la Meilleure Choucroute d’Alsace aux Poissons, l’émission le Grand 8 a souhaité l’inviter pour présenter en direct sa recette.Rendez-vous...
par Matthieu Grass | 31 Jan 2016 | Articles
Jean-Paul Acker, second de cuisine, champion de la Meilleure Choucroute d’Alsace aux Poissons La fédération des Chefs d’Alsace a organisé ce lundi 18 janvier 2016, dans la nouvelle cuisine du CFA de Colmar, la troisième édition du concours de la Meilleure Choucroute...
par Matthieu Grass | 27 Déc 2014 | Articles
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par Matthieu Grass | 23 Nov 2014 | Articles
Article de presse paru dans le quotidien les Dernières Nouvelles d’Alsace le 22 novembre 2014. Il est écrit par Guillaume Muller. Des professionnels turcs du tourisme viennent de passer trois jours en Alsace, entre Saint-Louis et Strasbourg. Un éductour qui...
par Matthieu Grass | 22 Nov 2014 | Articles
Article de presse paru dans le quotidien l’Alsace de Jungholtz Guebwiller et sa région le 22 novembre 2014 La délégation turque des tours-opérateurs a été accueillie par la directrice des Violettes Khatima Puglisi (à droite) qui leur a fait une visite guidée de...
